01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
注文が入ってから生地を伸ばし、香ばしく焼き上げる薄生地ピザ。西巣鴨の「アッシャゴ」は、夕暮れ時から深夜にかけて明かりを灯す、昔ながらのピザハウスです。どこか懐かしい喫茶店のような空間には穏やかな空気が流れ、一人でも気兼ねなく席について食事の時間を楽しめます。
具材を選ぶ楽しさが広がる、クリスピーなピザ
こちらでまず選びたいのは、パリッと香ばしい焼き上がりのピザです。チーズの旨味をシンプルに確かめられる「プレーン」をはじめ、サラミやマッシュルーム、ソーセージといった王道の具材から、コーンやコンビーフ、ボンゴレ、オイスターまで幅広いバリエーションが並びます。具材の組み合わせを楽しみたいなら「ミックスA」や「ミックスB」を選ぶのも頼もしい選択です。薄めの生地は重たすぎず、グラスのキャンティワインやビールと合わせながら軽快に食べ進められます。
パスタやサンドウィッチ、スープも揃う充実の洋食
ピザ以外のメニューも充実しており、喫茶店洋食の味わい深い皿が揃っています。パスタには定番の「ナポリタン」や「ミートソース」、貝の旨味が引き立つ「ボンゴレ」などがラインナップ。さらに温かいミネストローネやコーンスープ、みずみずしいイタリアンサラダやセロリサラダを添えれば、バランスの取れた夜の献立が整います。ハムチーズサンドやミックスサンドといったサンドウィッチ類もあり、軽食としてさっとお腹を満たしたい場面にも重宝します。
店内でのイートインはもちろん、テイクアウトにも対応しています。夜遅くまで温かい料理とくつろぎの時間を届けてくれる、街角の頼れる一軒です。







