Asshago

주문이 들어오면 도우를 펴서 고소하게 구워내는 씬 피자. 니시스가모의 '앗샤고(アッシャゴ)'는 해 질 녘부터 심야까지 불을 밝히는 클래식한 피자하우스다. 어딘가 그리운 킷사텐 같은 공간에는 차분한 공기가 흐르며, 혼자서도 부담 없이 자리를 잡고 식사를 즐길 수 있다.

토핑을 고르는 재미가 있는 바삭한 피자

이곳에서 먼저 맛보아야 할 메뉴는 바삭하고 고소하게 구워낸 피자다. 치즈 본연의 감칠맛을 심플하게 즐길 수 있는 '플레인'을 비롯해 살라미, 양송이버섯, 소시지 같은 정석 재료부터 옥수수, 콘비프, 봉골레, 굴까지 폭넓은 메뉴가 준비되어 있다. 여러 토핑의 조화를 맛보고 싶다면 '믹스 A'나 '믹스 B'를 선택하는 것도 좋은 방법이다. 얇은 도우는 지나치게 무겁지 않아, 글라스 키안티 와인이나 맥주를 곁들이며 부담 없이 먹기 좋다.

파스타와 샌드위치, 수프까지 갖춘 알찬 양식 라인업

피자 외에도 메뉴가 다채로워, 킷사텐 풍 양식의 깊은 맛을 담은 요리들이 고루 갖춰져 있다. 파스타에는 대표 메뉴인 '나폴리탄'과 '미트소스', 조개의 감칠맛이 살아 있는 '봉골레' 등이 이름을 올리고 있다. 여기에 따뜻한 미네스트로네나 콘수프, 신선한 이탈리안 샐러드나 셀러리 샐러드를 곁들이면 균형 잡힌 저녁 식사가 완성된다. 햄치즈 샌드위치나 믹스 샌드위치 같은 샌드위치류도 있어 가볍게 요기하고 싶을 때 요긴하다.

매장 내 식사는 물론 테이크아웃도 가능하다. 늦은 밤까지 따뜻한 요리와 편안한 휴식을 선사하는, 동네 골목의 든든한 공간이다.